2026年1月28日，于北京举办的“2026中关村早期投资论坛暨AI新场景产业创新大会”上，投资趋势呈现多元交汇特征。本次大会由中关村天使投资联盟、海创汇、铅笔道等权威机构联合主办，汇聚了梅花创投、英诺基金、洪泰基金等50余家一线投资机构，以及600余位天使投资人和科创企业家。

值得注意的是，在人工智能、硬科技备受瞩目的同时，以荷田水铺为代表的“生命健康日常化+文旅体验式消费”品牌，展现出强劲的商业吸引力，成为众多投资机构聚焦的热点，显示出消费投资赛道正在向更具深度和融合性的方向演进。

随着“十五五”规划对“健康中国”与“扩大内需”战略的深入推进，消费市场对于产品的需求已从单一的功能满足，升级为对健康价值、文化内涵与情感体验的综合追求。荷田水铺创始人金智洢在大会交流中指出，品牌的核心竞争力在于实现了“产品、场景、文化”的三位一体融合：“我们不仅提供一杯健康的茶饮，更致力于打造一个可感知、可体验的健康文化空间。从结合地域特色的门店设计，到围绕二十四节气的养生系列产品，再到线上线下联动的药食文化互动，我们想让健康成为一种愉悦的生活方式。”

这种深度契合当代消费心理的商业模式，得到了与会投资人的高度评价。分析认为，荷田水铺的成功实践，代表了新消费的一个重要趋势：具有深厚传统文化根基、并能通过现代设计和服务将其转化为日常体验的品牌，正获得越来越强的溢价能力和用户粘性。在消费复苏的结构性机遇中，此类品牌更易穿越周期，实现可持续增长。

本次大会上，多家关注消费升级与大健康赛道的基金与荷田水铺进行了深入接洽。资本的热情追逐表明，在AI重塑产业的同时，根植于中国本土文化、满足人民美好生活需要的“健康+消费”创新，依然是价值投资的坚实落脚点。